Resep Paha Ayam Kremes Enak

Paha Ayam Kremes.

Anda dapat membuat Paha Ayam Kremes dengan 19 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Paha Ayam Kremes

1. Sediakan 1/2 kg paha ayam.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Anda membutuhkan 1 batang sereh keprak.
4. Sediakan 65 ml santan kara larutkan dengan 800ml air.
5. Sediakan secukupnya Gula dan garam.
6. Anda membutuhkan —————————————————.
7. Anda memerlukan Bumbu halus:.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Sediakan 3 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
11. Anda memerlukan 1 cm kunyit.
12. Anda membutuhkan 2 butir kemiri.
13. Anda memerlukan ————————————————-.
14. Anda memerlukan Bahan kremes :.
15. Anda membutuhkan 300 ml air sisa rebusan ayam.
16. Siapkan 2 sdm tepung beras.
17. Anda membutuhkan 8 sdm tepung sagu.
18. Anda memerlukan 1/2 sdt baking powder.
19. Siapkan 1 butir kuning telur.

Langkah membuat Paha Ayam Kremes

1. Campur santan, bumbu halus, serai, salam, garam dan gula, aduk rata. Masukkan ayam, masak dengan api kecil sampai santan menyusut dan bumbu meresap. Sisakan air rebusan ayam, saring dan takar sampai 300 ml, sisihkan untuk kremesan..
2. Panaskan minyak goreng, celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat, tiriskan..
3. Kremesan: Aduk semua bahan kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan. Sambil menunggu minyak panas, masukkan baking powder ke adonan, aduk rata. (Maaf fotonya menyusul deh krn kelupaan mulu tiap masak moto2in).
4. Jika minyak sudah panas, aduk-aduk adonan, ambil adonan kucurkan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan. Setelah adonan masuk, akan menyebar sendiri, setelah mulai kekuningan balik adonan, goreng sampai kecokelatan, angkat. Ayam goreng siap disajikan bersama kremesan..