Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Kremes Enak

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Kremes

1. Anda membutuhkan Bahan :.
2. Siapkan 300 gr Ayam Potong Bagian Paha.
3. Anda membutuhkan Secukupnya air.
4. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
5. Anda memerlukan Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 sdt garam.
9. Anda membutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Anda memerlukan 1 sdt kunyit bubuk.
12. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Anda membutuhkan Bahan Kremesan :.
14. Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
15. Anda membutuhkan 2 sdm tepung beras.
16. Anda membutuhkan 1 butir kuning telur.
17. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
18. Anda membutuhkan 400 ml air ungkepan ayam.

Langkah membuat Ayam Goreng Kremes

1. Siapkan ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera, lalu siapkan bumbu halus.
2. Masukan ayam, bumbu halus, daun salam dan air ke dalam wajan diatas kompor, nyalakan api. Lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap..
3. Setelah proses ungkep selesai lalu ambil air ungkepan ayam sebanyak 400ml untuk membuat adonan kremesan.
4. Campur 400ml air ungkep ayam, dengan tepung tapioka, tepung beras, kuning telur dan baking powder aduk sampai rata..
5. Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng adonan kremesan dari atas wajan dan saring menggunakan saringan besi, jarak wajan dan saringan untuk menuang kremesan -+30cm, tuang adonan bertahap menggunakan centong sampai selesai..
6. Lalu setelah selesai membuat kremesan, goreng ayam sampai matang.
7. Tata ayam ke dalam piring lalu taburi dengan kremesan yang sudah dibuat, sajikan dengan pelengkap sambal dan lalapan.