Resep Ayam Goreng Kremes Sedap

Ayam Goreng Kremes.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Kremes dengan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kremes

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 3 btg serai.
3. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
4. Anda memerlukan 3 lembar daun salam.
5. Anda memerlukan Bumbu halus.
6. Siapkan 7 siung bawang putih.
7. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
8. Anda memerlukan 5 butir kemiri.
9. Siapkan 3-5 ruas kunyit uk sedang.
10. Siapkan 1/2 sdt lada.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar.
12. Anda membutuhkan 3 cm lengkuas.
13. Anda membutuhkan 1 cm jahe.
14. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
15. Anda membutuhkan Bahan kremesan.
16. Anda memerlukan 200 ml sisa ungkep ayam.
17. Anda membutuhkan 1 butir telur.
18. Sediakan 125 ml tepung sagu/tapioka/kanji.
19. Anda membutuhkan 1-2 sdm tepung beras.
20. Anda membutuhkan 1 sdm santan instan.
21. Sediakan 1/2 sdt baking powder/ baking soda.
22. Sediakan 100 ml air (kurang lebih sampai adonan cair).

Cara membuat Ayam Goreng Kremes

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam empuk (api kecil agar ayam tdk alot), angkat tiriskan (airnya disesuaikan, sedikit lebih banyak untuk di buat kremesan).
2. Ambil air sisa ungkep ayam (200ml, sisihkan bumbu daun, lalu campur bahan kremesan (adonan cair).
3. Panas kan wajan dengan minyak banyak, lalu ambil adonan tuang dengan jari di putar2 hingga membentuk jaring, goreng sampai coklat keemasan angkat tiriskan, lakukan berulang sampai adonan habis, sajikan dengan sambal + lalapan + nasi hangat, enjoy! 😊.