Resep Ayam Kremes Enak

Ayam Kremes.

Anda dapat memasak Ayam Kremes dengan 18 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Kremes

1. Sediakan Bumbu Ayam Ungkep.
2. Sediakan 1 ekor ayam.
3. Anda memerlukan Seruas Lengkuas geprek.
4. Anda membutuhkan 3 daun salam.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Anda memerlukan Garam dan gula.
7. Anda memerlukan Bumbu halus ayam ungkep.
8. Anda membutuhkan 5 bawang putih.
9. Anda memerlukan Seruas kunyit.
10. Anda memerlukan Seruas jahe.
11. Sediakan 1 sdm ketumbar.
12. Anda memerlukan 2 butir kemiri.
13. Sediakan Baham Kremesan.
14. Siapkan 500 ml bumbu ungkep (kalo kurang dari 500ml tambah air).
15. Anda memerlukan 150 g Tepung Sagu.
16. Anda memerlukan 2 sdm Tepung Beras.
17. Siapkan 1 butir kuning telur.
18. Sediakan 20-25 g santan.

Langkah membuat Ayam Kremes

1. Haluskan bumbu ungkep ayam. Lalu masukan semua bumbu ungkepan ke wajan. Kemudian ungkep ayam sampai matang..
2. Ambil sisa air ungkepan (jika kurang dari 500ml tambahkan air) kemudian tambahkan santan. Aduk rataa..
3. Campur tepung sagu, tepung beras dan kuning telur. Perlahan tuang air ungkepan. Aduk sampai rata. Adonan harus cair..
4. Kemudian panaskan wajan. Goreng ayam seperti biasa..
5. Lalu goreng keremesan dengan cara disaring. Ambil saringan angkat sekitar 20cm dr wajan, tuang air kremesan (kremesan bisa menyebar) atau saringan juga boleh diputar. Goreng hingga matang..
6. Sebelum digoreng, adonan kremesan harus selalu diaduk, agar tidak ada tepung yang mengendap. Selamat mencoba..