Ayam Kremes ^Easy Way Frying^.
Anda dapat membikin Ayam Kremes ^Easy Way Frying^ menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Kremes ^Easy Way Frying^
- Siapkan 1/2 kg Ayam Paha Bawah.
- Anda membutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 1 siung Bawah Merah.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Anda memerlukan 1 sdm Ketumbar.
- Anda memerlukan 2 sdt Garam.
- Sediakan 1 butir Telur.
- Anda memerlukan Secukupnya Maizena.
- Siapkan Secukupnya Air.
Cara membuat Ayam Kremes ^Easy Way Frying^
- Didihkan air lalu rebus paha ayam terlebih dahulu hingga matang (karena ini ayam lehor), kemudian haluskan bumbu² rempah untuk ayam..
- Setelah matang campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, koreksi rasa jika kurang bisa diberi penyedap rasa (optional), beri 1 butir telur dan maizena secukupnya.
- Setelah tercampur rata, dinginkan di dalam kulkas kurang lebih selama 30 menit (agar waktu digoreng renyah).
- Setelah 30 menit, panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai bewarna coklat keemasan. Angkat lalu tiriskan.
- Sisa bumbu jangan dibuang bisa dijadikan kremesan, beri air dan maizena, aduk sampai seperti adonan membuat peyek. Goreng dengan disaring menggunakan serok, lalu tunggu sampai mengeras, dan tiriskan..
- Ayam goreng kremes siap disajikan.