Ayam Kremes Kalasan.
Anda dapat membuat Ayam Kremes Kalasan dengan 17 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kremes Kalasan
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 400 ml santan kelapa.
- Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda memerlukan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan Bahan Kremesan :.
- Siapkan 3 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Sediakan 1/2 butir kuning telur.
- Anda memerlukan 1 pucuk sdt baking powder.
- Anda memerlukan 1 sdt bumbu halus.
Cara membuat Ayam Kremes Kalasan
- Siapkan semua bahan. Pertama, campur ayam dengan bumbu halus, sisakan sedikit bumbu halus untuk kremesan..
- Rebus ayam dengan santan, serai yang sudah dimemarkan, daun salam, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk..
- Goreng ayam dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang..
- Cara membuat kremesan : 1.Campur semua bahan. 2.Panaskan minyak. 3.Jika minyak sudah panas, tuang adonan tepung 1 sendok sayur. Masak hingga matang. 4.Ulangi sampai adonan habis.
- .