Resep Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Pandan Mantap

Ayam Goreng Pandan.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Pandan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng Pandan

1. Anda membutuhkan 400 gr daging ayam.
2. Siapkan Secukupnya daun pandan.
3. Sediakan Secukupnya minyaknuntuk menggoreng.
4. Sediakan Bahan marinasi:.
5. Anda memerlukan 2 sdm kecap asin.
6. Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdt Minyak wijen.
8. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
9. Anda memerlukan 1 sdm gula aren bubuk.
10. Sediakan 2 sdm santan kental.

Cara membuat Ayam Goreng Pandan

1. Potong ayam cukup kecil.
2. Dalam wadah campur ayam dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 30mnt dalam kulkas..
3. Setelah itu keluarkan ayam dari kulkas. Kita bentuk daun pandan untuk pengikatnya. Pertama, ambil selembar daun pandan lalu satukan kedua sisinya sampai sudutnya berbentuk segitiga..
4. Lalu isi dengan potongan ayam..
5. Selanjutnya tekuk sisi daun yang paling bawah lalu masukkan ketengah segitiga yang berisi ayam. Lalu tarik keluar. Lihat contohnya pada gambar ya.
6. Tekuk lagi sisi lainnyanya, dan masukkan ketengah segitiga. Lalu tarik keluar. Hasilnya akan seperti gambar dibawah ini..
7. Balikkan posisinya lalu rapikan ujung ujungnya sehingga tidak terlalu panjang..
8. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng ayam pandan sampai ayam kecoklatan dan daunnya berubah warna lebih gelap. Angkat. Tiriskan. Sajikan dengan saus sambal..