Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja
- Anda memerlukan 1/2 kg Ayam.
- Anda membutuhkan 250 ml Air Kelapa.
- Anda membutuhkan 2 sdm Gula Jawa/Gula Aren.
- Sediakan 2 lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk.
- Anda memerlukan 1 batang Serai.
- Sediakan 5 cm Jahe.
- Anda membutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir Bawang Merah.
- Anda membutuhkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 sdt Garam.
Langkah membuat Ayam Goreng Manis Kalasan khas Jogja
- Rebus air kelapa, jahe, serai, salam, & daun jeruk..
- Setelah mendidih masukkan ayam yang telah dicuci bersih, gula jawa, bumbu halus. Masak hingga kuah menyusut..
- Angkat dan goreng ayam sebentar..