Cara Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan 🍗 Mantap

Ayam Goreng Kalasan 🍗.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan 🍗 menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan 🍗

1. Sediakan 500 gr ayam, potong sesuai selera.
2. Anda membutuhkan 40 gr gula merah (sesuaikan selera manisnya).
3. Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
4. Anda memerlukan 2 cm lengkuas, memarkan.
5. Anda memerlukan 1 sdm air asam jawa (1 sdt asam jawa +1 sdm air).
6. Siapkan 400 ml air kelapa.
7. Anda membutuhkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
9. Anda memerlukan 🍋Bumbu halus :🍋.
10. Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
11. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan 🍗

1. Cuci bersih ayam kucuri dengan air jeruk nipis diamkan kurleb 10 menit lalu gosok 2 cuci bersih, tiriskan..
2. Dalam panci : campur ayam, bumbu halus, garam, gula merah, lengkuas, daun salam dan air asam jawa... tuang air kelapa, aduk rata, rebus dengan api sedang sambil sesekali diaduk pelan, hingga bumbu meresap kedalam ayam..
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan... angkat dan tiriskan..
4. Ayam goreng kalasan siap disajikan..