Resep Memasak 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja Lezat

🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja.

Anda dapat memasak 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja dengan 10 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung.
2. Anda memerlukan 1 liter air kelapa (dari 1 butir kelapa).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Anda memerlukan 2 helai serai geprek.
5. Siapkan 1 bonggol laos geprek.
6. Anda memerlukan 1 lingkar gula merah (2sdm kalau dihaluskan/sesuai selera).
7. Siapkan Bahan yang dihaluskan.
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Anda memerlukan 1 sdm garam kristal (sesuai selera).

Langkah membuat 🍗 Ayam Goreng Kalasan Khas Jogja

1. Masukkan ayam + bumbu halus + gula merah + air kelapa + laos, serai, dan daun salam.
2. Masak / ungkep hingga air menyusut.
3. Kalau sudah menyusut airnya, goreng dengan api kecil hingga menguning.
4. Siap dihidangkan.
5. Kalau tidak langsung dimakan, bisa simpan ungkepan didalam kulkas..