Resep Memasak Ayam Goreng Mentega Enak

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan 12 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 600 gram dada ayam filet.
2. Siapkan Tepung terigu segitiga biru.
3. Siapkan Tepung tapioka.
4. Anda membutuhkan Garam.
5. Anda membutuhkan Kaldu ayam.
6. Anda memerlukan Merica.
7. Anda memerlukan 50 gram mentega.
8. Anda memerlukan Bawang bombay.
9. Siapkan Bawang putih halus.
10. Siapkan Saos tiram.
11. Anda membutuhkan Kecap manis.
12. Anda memerlukan sedikit Air.

Langkah membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam. Potong ayam kotak2..
2. Beri sedikit garam dan merica ke ayam. (Bisa ditambah bawang putih halus jika mau). Kemudian diamkan 10-15 menit..
3. Untuk adonan tepung basah. Campurkan tepung terigu. Beri sedikit kaldu ayam. Tuang air. Aduk sampai tercampur..
4. Siapkan tepung kering. Campurkan tepung terigu dan sedikit tepung tapioka..
5. Panaskan minyak. Masukkan ayam kedalam adonan basah. Pindahkan ke tepung kering, kemudian goreng..
6. Setelah semua ayam di goreng, siapkan untuk saos menteganya..
7. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan sedikit bawang putih halus sampai wangi. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, garam, kaldu, gula. Cicip rasa, setelah oke, masukkan ayak yg sudah digoreng. Masak sebentar. Siap disajikan. Mak nyuss... 🤤🤤.