(1.7) Ayam Goreng Terasi.
Anda dapat membikin (1.7) Ayam Goreng Terasi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat (1.7) Ayam Goreng Terasi
- Anda membutuhkan 6 buah (500 gr) paha ayam bagian bawah (sesuaikan selera/stock).
- Anda memerlukan Bumbu Halus:.
- Anda membutuhkan 4 buah bawang putih.
- Anda memerlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 sdm terasi.
- Anda membutuhkan 50 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan Bahan Kering:.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan 4 gr tepung beras.
- Sediakan 1/4 sdt tepung terigu.
- Anda memerlukan 1/4 sdt baking powder.
Langkah membuat (1.7) Ayam Goreng Terasi
- Campur bumbu halus dg ayam, aduk rata.
- Masukkan bahan kering, aduk rata.
- Tutup dan diamkan dalam lemari es selama minimal 1 jam (me: semalaman).
- Panaskan minyak dg api kecil, goreng ayam hingga matang, sajikan.