61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes.
Anda dapat memasak 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Anda membutuhkan 1 ekor ayam negri.
- Anda membutuhkan 400 ml air kelapa.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 4 ruas lengkuas.
- Anda memerlukan 4 btr kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Anda memerlukan 2 btg sereh.
- Siapkan 6 lb daun jeruk.
- Anda membutuhkan 3 lb daun salam.
- Siapkan 2 sdt garam (kalau kurang asin bs ditambahkan).
Cara membuat 61. Ayam Goreng Kalasan + Kremes
- Siapkan bahan2nya. Ayam dipotong tengahnya saja, biarkan utuh..
- Haluskan semua bahan2 kecuali daun2an dan lengkuas..
- Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar lalu masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh yang digeprek. Jika sudah wangi masukkan ayam. Masak hingga matang kurleb 30menit dengan api sedang. Jangan lupa cek rasa ya... Berhubung air kelapa itu sudah manis, jadi tidak perlu diberi gula, hanya garam saja. Jika sudah matang angkat dan tiriskan..
- Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi, goreng seperlunya yang untuk dimakan saja, simpan dikulkas bisa di frezeer atau chiler saja..
- Hidangkan bersama kremesan. Kamu bisa lihat di resep aku No.21. Untuk sambalnya kamu bisa hidangkan sambal bawang atau sambal terasi. Selamat mencoba ya teman2... Kalau mau lebih jelasnya lagi kalian bisa lihat di video youtube aku. Dapoer Nuning Putri..
- Sampai ketemu di resep selanjutnya ya teman 😘😘😘.