Resep Memasak Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan Mantap

Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan dengan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

1. Anda membutuhkan 2 bagian Paha Ayam,kerat2.
2. Anda membutuhkan 2 lbr Daun salam.
3. Anda membutuhkan secukupnya Air kelapa (air biasa).
4. Anda memerlukan 1-2 sdm Gula merah.
5. Anda memerlukan secukupnya Kecap manis.
6. Sediakan Garam.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 5 bh Bawangmerah.
9. Anda membutuhkan 3 siung Bawangputih.
10. Sediakan Lada.
11. Anda membutuhkan 1 jempol Lengkuas muda.

Cara membuat Ayam Goreng Ungkep ala Kalasan

1. Dlm panci, masukan paha ayam. Daun salam dan bumbu. Tuang air, aduk rata..
2. Ungkep dg panci ditutup hingga ayam empuk dan matang..
3. Bisa digoreng ataupun dibakar. Ini saya goreng. Sajikan dg lalapan dan sambal favorit..