Resep Menyiapkan Ayam Goreng Kampung Kalasan Enak

Ayam Goreng Kampung Kalasan.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan dengan 9 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan

1. Anda memerlukan 5 siung Bawang putih.
2. Anda memerlukan 1 sdm tumbar.
3. Sediakan 8 btr miri.
4. Sediakan 1 ruas jahe.
5. Anda memerlukan 2 ruas laos.
6. Anda memerlukan 5 lmbr daun salam.
7. Anda membutuhkan Gula jawa.
8. Siapkan Garam.
9. Anda memerlukan 1 kg Ayam Kampung.

Cara membuat Ayam Goreng Kampung Kalasan

1. Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga lunak.
2. Haluskan semua bahan kecuali daun salam dan gula jawa.
3. Masukan bumbu halus kedalam rebusan ayam, tambahkan lagi garam atau gula sesuai selera bila kurang pas bumbunya. Biarkan drebus hingga air sisa sedikit..
4. Kalo semua bumbu sudah merasuk matikan kompor kemudian goreng dalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Sajikan dengan timun dan sambal sesuai selera..