Resep Mudah Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Mantap

Ayam Goreng Kalasan.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Kalasan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Kalasan

1. Anda membutuhkan 1 kg ayam.
2. Anda membutuhkan 200 gr lengkuas parut menjadi serabut.
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Anda memerlukan 8 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 buah kemiri sangrai.
7. Anda memerlukan 2 ruas jari kunyit.
8. Anda memerlukan 1 sdkm ketumbar.
9. Anda memerlukan 1/2 sdkt garam.
10. Siapkan 500 ml air.
11. Anda membutuhkan secukupnya Minyak goreng.

Langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Cuci bersih ayam agar darah darah2nya hilang...siapkan bumbu jd yg sudah dibeli..
2. Masukkan air kedalam wadah yg sudah berisi ayam..masukkan bumbu, masukkan garam, aduk bumbu agar merata keseluruh ayam...
3. Ungkep ayam selama 45 menit..agar ayam masak sempurna..goreng ayam pada minyak panas..goreng sampai kering agar bumbu juga bisa di mkn....
4. Hidangkan ayam yg sudah digoreng.