Cara Menyiapkan 15. Sayap Ayam Goreng Laos Nikmat

15. Sayap Ayam Goreng Laos.

Anda dapat membuat 15. Sayap Ayam Goreng Laos menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat 15. Sayap Ayam Goreng Laos

1. Anda membutuhkan Bumbu halus :.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Anda membutuhkan 8 butir bawang merah.
4. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
5. Siapkan 2 sdm ketumbar.
6. Anda memerlukan 1 ruas jahe.
7. Anda membutuhkan 1 ruas kunyit.
8. Anda membutuhkan 5 sdm minyak.
9. Sediakan 75 ml air.
10. Sediakan 1 butir telur (ga pake gpp).
11. Anda memerlukan 2 sdm margarin.
12. Anda membutuhkan 3 lbr daun jeruk.
13. Anda membutuhkan 3 lbr daun salam.
14. Anda memerlukan Sckpnya garam, gula, lada, kaldu jamur,.
15. Sediakan Sckpnya minyak goreng.
16. Sediakan Parut :.
17. Anda membutuhkan 150 gr laos.
18. Siapkan Rendam min. 30 menit di kulkas :.
19. Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
20. Anda memerlukan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
21. Anda membutuhkan Garam.

Langkah membuat 15. Sayap Ayam Goreng Laos

1. Parut laos, sisihkan..
2. Rendam sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam di kulkas selama min. 30 menit. Kalau sudah, keluarkan dari kulkas dan cuci air mengalir..
3. Haluskan bumbu halus (me : pake blender) kecuali minyak,daun salam dan daun jeruk yaa kemudian campur dengan laos parut.
4. Ungkep ayam dengan bumbu halus tadi serta daun salam dan daun jeruk purut. Tambahkan air sedikit, ungkep sampe air habis dan sayap ayam berubah warna..
5. Pisahkan sayap ayam dengan bumbunya. Panasi wajan beri minyak goreng banyak, setidaknya semua permukaan sayap ayam bisa tercelup di minyak, api sedang cenderung kecil..
6. Goreng sayap ayam, setelah itu baru goreng bumbu ungkepnya. Bunda bisa juga goreng langsung jadi satu ya, ayam dan bumbunya, kalo saya, saya goreng terpisah, biar matangnya sama sama pas 😉.
7. Sajikan dengan nasi, sayur lalap daan tidak lupa pastinya dengan sambal lebih mantaaps dong 😋.