Resep Ayam Goreng Kelapa Lezat

Ayam Goreng Kelapa.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Kelapa

1. Sediakan 300 gr ayam.
2. Siapkan Segenggam kelapa parut.
3. Sediakan 1 sdm lengkuas parut.
4. Anda membutuhkan 300 ml air.
5. Anda memerlukan 1 batang sereh, geprek.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 butir bawang merah.
11. Anda memerlukan 3 siung bawang putih.
12. Anda membutuhkan 3 butir kemiri.
13. Siapkan Seruas kunyit.
14. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
15. Anda membutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Cara membuat Ayam Goreng Kelapa

1. Blender semua bahan bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh hingga harum. Masukkan lengkuas parut dan kelapa parut. Aduk rata..
3. Masukkan ayam dan tuang air. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Ungkep hingga air asat. Tiriskan..
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan..