Cara Mudah Membuat Ayam goreng bumbu laos Enak

Ayam goreng bumbu laos. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya.

Bahkan, bumbu laos itu saya kira bukan laos dan baru saya ketahui setelah acara memasak itu. Ada pula ayam goreng berbumbu serundeng dan saya bisa membedakannya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu laos dengan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng bumbu laos

1. Siapkan 1/2 kilo ayam jawa.
2. Anda membutuhkan Bumbu halus.
3. Sediakan Bawang merah.
4. Anda memerlukan Bawang putih.
5. Siapkan Kunyit.
6. Anda memerlukan Kemiri.
7. Sediakan Daun jeruk.
8. Siapkan Ketumbar.
9. Anda memerlukan Cabe (sesuai selera) bisa di skip.
10. Anda memerlukan Laos (di parut yaa).
11. Sediakan Garam.
12. Anda membutuhkan Kaldu jamur bubuk NO MSG.
13. Sediakan Margarin (bebas merk).

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah.

Langkah membuat Ayam goreng bumbu laos

1. Cuci bersih ayam nya.. Atau kalau baru keluar freezer bisa di diemin dulu atau di rendam air supaya mencair es nya.. Kasih perasan jeruk nipis supaya tidak amis baunya...
2. Ulek / di blender semua bumbu halus kecuali LAOSNYA ya teman-teman.
3. Setelah halus siapkan wajan untuk proses memasak nya.. Kasih margarin terserah mau merk apa sedikit aja ke dalam minyak yang udah di panaskan...
4. Lalu masukkan bumbu halus aduk hingga harum kemudian masukkan ayamnya aduk sampai Rata.. Lalu tambahkan air secukupnya.. Jangan lupa masukkan LAOSNYA yang sudah di parut.. Diamkan sampai ayam benar-benar empuk...
5. Setalah empuk matikan kompor dan siapkan wajan penggorengan.. Ambil ayamnya satu persatu lalu goreng sampe kecoklatan...
6. Dan yang terakhir tinggal sisa bumbu LAOSNYA.. Langsung di goreng juga sampai warna kecoklatan lalu taburkan di atas ayam nya..

Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut. Apakah anda membutuhkan info Ayam Bakar di Batu,Ayam Bakar di Batu. Sarapan pagi pake tempe goreng, makan siangnya pake tahu goreng, makan malam pake mie goreng.. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng.