Ayam Goreng Dengan Kremesan.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Dengan Kremesan dengan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan
- Siapkan 500 gram ayam potong2 sesuai selera.
- Sediakan Bumbu ungkep haluskan:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Anda memerlukan 2 cm kunyit.
- Anda memerlukan 1 ruas laos.
- Anda memerlukan 2 lembar daun salam.
- Anda memerlukan Secukupnya ketumbar.
- Anda memerlukan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Anda memerlukan 125 gram tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1 bungkus kecil santan instan.
- Sediakan 300 ml air ungkepan ayam.
- Anda memerlukan 1 sdt baking powder.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Ayam Goreng Dengan Kremesan
- Masukkan ayam, air dan bumbu ungkep dalam panci presto. Ungkep ayam sampai empuk kira2 10 menit setelah presto berbunyi. Biarkan uap hilang, baru dibuka. Tiriskan..
- Goreng ayam sampai kecoklatan.
- Campur jadi satu bumbu kremesan.
- Panaskan minyak. Kucurkan bahan kremesan dengan jarak kurleb 30 cm. Letakkan ayam ditengahnya lalu lipat goreng sampai kecoklatan..
- Siap disajikan..