🐔Ayam Goreng Lengkuas.
Anda dapat membuat 🐔Ayam Goreng Lengkuas dengan 14 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak 🐔Ayam Goreng Lengkuas
- Sediakan 1 Ekor Ayam, potong 12.
- Sediakan secukupnya Lengkuas,.
- Sediakan 1 batang serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Anda membutuhkan secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda membutuhkan 5 siung bawang merah.
- Anda memerlukan 3 sium bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda membutuhkan 1 Sdm ketumbar.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Garam.
Langkah membuat 🐔Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong menjadi 12 bagian. Kemudian parut lengkuas secukupnya..
- Masukan semua bahan dan bumbu halus kemudian beri air, garam dan kaldu jamur..
- Ungkep ayam sampai dengan matang dan biarkan air menyusut, matikan kompor..
- Goreng ayam sampai matang dan berwarna kuning ke emasan, saring sisa bumbu lengkuas nya kemudian goreng secara terpisah bisa di jadikan sebagai bumbu kremesnya..