Resep Membuat Ayam goreng kremes lengkuas Enak

Ayam goreng kremes lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam.

Bahkan banyak juga yang suka karena bisa dibuat serungdeng lengkuas juga. Jadi tampilannya mirip dengan ayam kremes begitu lho. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi hidangan yang anda sajikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kremes lengkuas dengan 13 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam goreng kremes lengkuas

1. Siapkan 1 ekor ayam potong jadi 12.
2. Anda membutuhkan Bumbu halus/ulek.
3. Anda memerlukan 5 siung bawang merah.
4. Sediakan 3 siung bawah putih.
5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
6. Siapkan 2 cm kunyit.
7. Anda membutuhkan 1/2 ruas jahe.
8. Anda memerlukan 5 butir kemiri.
9. Anda membutuhkan 3 ruas lengkuas (perut).
10. Siapkan 150 ml air, garam dan penyedap rasa.
11. Anda membutuhkan Bahan pelengkap.
12. Siapkan 4 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 batang sereh (geprek).

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti Very pleased with the result.

Langkah membuat Ayam goreng kremes lengkuas

1. Cuci bersih ayam, dan sisihkan.
2. Ulek/blender bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah diparut. tumis sampai bau langunya hilang. Beri sedikit air.
3. Masukan ayam lalu aduk sampai merata bumbunya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan.
4. Goreng semua ayam sampai matang. Setelah itu goreng juga sisa bumbu ungkep sampai garing..
5. And Voilaaaa.... Ini hasilnya. Taburkan bumbu kering tadi keatas ayam. Hidangkan bersama nasi hangat iya bund. Selamat mencoba !!.

Kemarin bikin Ayam Lengkuas, so sekalian mau bikin kremasan. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.