Resep Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) Nikmat

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah).

Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) dengan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Sediakan 2 kg ayam, potong, cuci bersih.
2. Anda membutuhkan 1,5 sdm garam.
3. Sediakan 1 sdt penyedap.
4. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
5. Anda membutuhkan 5 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Anda memerlukan Bumbu Halus :.
8. Anda membutuhkan 12 siung bawang merah.
9. Sediakan 8 siung bawang putih.
10. Anda memerlukan 8 buah kemiri.
11. Anda memerlukan 2 sdt ketumbar.
12. Anda membutuhkan 1 ruas jahe.
13. Anda membutuhkan 1 ruas kencur.
14. Siapkan 2 ruas kunyit.
15. Anda memerlukan 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
16. Siapkan 1 ons lengkuas.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Blender semua bumbu halus.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
10. Selamat mencoba moms ♥️.