Resep Ayam Goreng Mentega Sedap

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan 20 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Mentega

1. Anda memerlukan Bahan Ayam.
2. Sediakan 1/4 kg dada ayam.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek.
4. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
5. Anda memerlukan secukupnya garam.
6. Anda memerlukan secukupnya lada putih bubuk.
7. Siapkan minyak goreng.
8. Anda memerlukan Bahan Tambahan.
9. Anda membutuhkan 1 buah bawang bombai uk kecil, iris sesuai selera.
10. Anda membutuhkan 4 buah cabai merah besar, iris serong.
11. Anda memerlukan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus.
12. Siapkan 1 bungkus saus ayam mentega instan (kira-kira 3-4 sdm).
13. Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
14. Anda memerlukan 1 sdm mentega.
15. Siapkan 1 sdm margarin.
16. Anda membutuhkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air hangat.
17. Anda memerlukan secukupnya lada putih bubuk.
18. Siapkan secukupnya lada hitam bubuk.
19. Siapkan secukupnya biji wijen.
20. Sediakan secukupnya air.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong dada ayam sesuai selera. Lalu marinasi dengan bawang putih, minyak wijen, garam dan lada. Diamkan kira-kira setengah jam di kulkas. Selanjutnya goreng hingga matang. Sisihkan..
2. Siapkan wajan, lelehkan mentega dan margarin lalu tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum..
3. Masukkan saus tiram dan saus ayam mentega instan. Aduk rata..
4. Selanjutnya masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata..
5. Masukkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masukkan lada putih dan lada hitam. Karena menurut saya rasanya sudah cukup asin, garam saya skip..
6. Masak sampai saus menyusut lalu koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor. Ayam goreng mentega siap disajikan dengan nasi panas..