Cara Memasak Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas) Mantap

Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas).

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas) dengan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas)

1. Siapkan Bumbu A.
2. Sediakan 500 gr daging ayam.
3. Sediakan 3/4 bawang bombay.
4. Anda membutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Anda memerlukan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 7 cabe rawit.
7. Anda membutuhkan 1 sdt garam.
8. Anda memerlukan 1 sdt merica bubuk.
9. Siapkan 1 sdm kecap manis (optional).
10. Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
11. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
12. Siapkan Daun bawang (sesuai selera).
13. Anda memerlukan Bumbu B (untuk merendam ayam).
14. Siapkan 2 siung bawang putih (digeprek).
15. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
16. Anda membutuhkan 1 sdt penyedap masakan.
17. Sediakan 3 sdm kecap saos inggris.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega (Extra Pedas)

1. Bumbu B dicampurkan untuk merendam ayam, semakin lama semakin enak/bumbunya meresap (saya rendamnya dr malam, trus simpan di kulkas, jd bsk paginya tinggal goreng).
2. Siapkan Bumbu A. Bawang merah, putih dah cabe di ulek skalian dan Cincang bawang bombay. Goreng ayam hingga ke coklatan (sy agak kering karna suka nyemil tulang ayam).
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombay, stelah agak harum masukan bumbu yg sdh halus td. Masukan saus tiram, garam, kecap manis(optional). Test rasa, setelah sesuai masukan daun bawang, disusul dgn ayam yg sdh digoreng. Diaduk rata dan sajikan..
4. Selamat mencoba..