Resep Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Enak

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 4-5 potong (sekitar 1/4kg) ayam ungkep, goreng sebentar.
2. Anda membutuhkan 1/2 butir bawang bombay kecil, potong2.
3. Sediakan 4 sdm margarin.
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
5. Sediakan 2 sdm air sisa ungkepan ayam (resepnya di postingan sblm ini).
6. Anda membutuhkan 150-200 cc air (sy 3/4 gelas).

Langkah membuat Ayam Goreng Mentega

1. Goreng ayam setengah matang jangan terlalu kering, sisihkan..
2. Panaskan margarin, tumis bawang bombay hingga harum..
3. Tambahkan air sisa ungkepan ayam, aduk rata. Tambahkan air dan kecap manis, aduk rata lalu test rasa, tambahkan penyedap/garam jika perlu. Saya tidak pakai garam lagi karena air sisa ungkepan sudah asin dan gurih..
4. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap dan air agak menyusut. Aduk sesekali agar bumbu semakin meresap rata. Sajikan dengan nasi hangat.. Happy cooking.. 🤗.