Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Anda memerlukan 2 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Bahan Bumbu.
- Anda membutuhkan 2 siung bawang putih,cincang halus.
- Anda memerlukan 1 ruas jari jahe, cincang halus.
- Anda memerlukan 5 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, iris.
- Anda membutuhkan secukupnya bawang daun.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Anda membutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda memerlukan 3 sdm mentega.
- Sediakan minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan 250 ml air.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong ayam, marinasi dengan bawang putih, garam dan jeruk nipis, diamkan 30 menit.
- Goreng ayam dengan minyak panas ditambah mentega sampai matang.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan kecap, saus tiram dan saus sambal, tambah air, masak sampai meletup2.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, koreksi rasa dengan garam dan gula.
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata kemudian angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba dan menikmati 😊.