Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet.
- Anda memerlukan 4 bawang putih.
- Sediakan 1 bawang bombay.
- Sediakan 1 cabai rawit (optional).
- Anda memerlukan 1 cabai merah (optional).
- Siapkan 1 batang daun bawang (utk garnish).
- Siapkan Mentega.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 3 sdm saus inggris.
- Siapkan 2 sdm saus ikan.
- Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Anda memerlukan Secukupnya lada.
- Anda memerlukan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan dada ayam fillet lalu lumuri dengan jeruk nipis tunggu beberapa menit, Iris tipis bawang bombay, bawang putih dan cabe2an komplek (ehhhh).
- Cuci bersih dada ayam fillet yang sudah dilumuri jeruk nipis lalu potong dadu, setelah itu tumis dengan 2 sdm mentega sampai setengah matang (jangan matang2 nanti dagingnya jadi ga juicy).
- Tumis bahan yang sudah diiris tadi dengan 3 sdm mentega sampai wangi bak aroma tubuh saat dimabuk asmara (ihirrrr~~), lalu masukkan ayam tumis beserta dengan menteganya tadi, tumis lagi sampai tercampur rata paripurna, tambahkan bumbu2 seperti kecap dan saus2an sesuai deskripsi diatas, beri bumbu garam gula lada dan kaldu jamur, tambahkan air seperlunya aduk2 dan tunggu hingga meresap kedalam kalbu, lalu tes rasaaa yang dulu pernah ada~~.
- Plating dan beri garnish daun bawang 🤤🤤 yummmyy ayam goreng mentega siap dimakan jangan lupa di foto yang indah buat konten instagram 😬😬.