Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.
Anda dapat membikin Ayam goreng mentega dengan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam goreng mentega
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Anda memerlukan 1 jeruk nipis.
- Siapkan 1 bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 sdm mentega.
- Anda membutuhkan 1 sdt Merica bubuk.
- Anda memerlukan daun bawang.
- Siapkan Daun salam.
- Anda membutuhkan 100 ml Air.
- Anda membutuhkan Bahan saos :.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm kecap.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1/2 sdt royko.
- Siapkan 1/2 sdt Gula.
- Anda memerlukan Seujung sdt garam.
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
Cara membuat Ayam goreng mentega
- Pertama ayam cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis -/+ 15 mnt. Bilas. Marinate dengan bawang putih 1 siung dan merica bubuk yg sdh d haluskan -/+ 30 mnt dlm kulkas..
- Saya d rebus dl dengan daun salam + bawang putih geprek biar makin wangi. Goreng dengan api kecil dengn minyak tenggelam. Sudah matang tiriskan siapkan saosnya.
- Saos mentega : campur semua bahan saos yaitu saos tiram, saos tomat, kecap, myak wijen, royko, gula, garam.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih geprek dengan 1/2 bawang bombay (stgh lagi d masukkan setelah mau matang) lalu tambahkan daun bawang. Lalu masukkan ayamnya aduk rata, masukkan saosnya aduk2. Tambah sedikit air Icip2 kalo sdh pas masukkan daun bawang dan sisaan bawang bombay biar kriuk2.. dan slesai... ☺☺.
Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang.