Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 8 bh telur puyuh (pelengkap, boleh skip).
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Anda membutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda memerlukan 1 bh bawang bombay.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tomat.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 3 sdm margarin.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Goreng ayam setengah matang dan rebut telur puyuh, sisihkan.
- Potong2 daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
- Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai berbau harum.
- Masukkan semua bahan yang tersisa kecuali daun bawang (kecap manis, minyak wijen, saos tiram, margarin, saos tomat), aduk rata.
- Kemudian masukkan ayam dan telur puyuh, aduk rata.
- Tunggu sampai matang (gunakan api kecil).
- Setelah matang, masukkan daun bawang, aduk rata sebentar.
- Angkat dan sajikan... nyummy.