Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega dengan 13 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 1 kg ayam (filet dada) marinasi.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay (uk. besar).
- Sediakan 2 batang bawang pre.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm saos tomat.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm saos sambal.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya ladaku.
- Anda membutuhkan Secukupnya penyedap.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Goreng ayam dengan teknik marinasi (Lihat di resep saya sebelumnya, judul resepnya "Ayam Goreng Marinasi").
- Iris bawang putih, bawang bombay, dan bawang pre. Lalu ditumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan mentega, kemudian masukkan ayam yang telah digoreng marinasi.
- Tambahkan kecap manis, saos tiram, saos tomat, saos sambal. Lalu tambahkan sedikit air.
- Tambahkan gula, garam, ladaku, penyedap, dan bawang pre.
- Tunggu hingga mendidih. Angkat dan sajikan.