Ayam Goreng mentega.
Anda dapat membuat Ayam Goreng mentega menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng mentega
- Anda memerlukan 6 potong ayam cuci bersih lalu di beri jeruk dan garam (diamkan di kulkas utk 1jam).
- Anda memerlukan 1 bawang bombay.
- Sediakan 5 bawang putih cincang halus.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari jahe di keprek.
- Siapkan secukupnya Saos Inggris.
- Anda membutuhkan sedikit kecap Raja Rasa.
- Sediakan sedikit Angciu (boleh di skip).
- Sediakan 1 sendok makan saos tomat.
- Siapkan sejumput Garam dan Gula.
- Sediakan 4 sendok mentega (2 utk goreng ayam) 2 utk pas masak kuah bumbunya.
Cara membuat Ayam Goreng mentega
- Ayam yg sudah di asam garam di goreng dg mentega (2 sendok td) sebentar, lalu goreng dg minyak, sampai matang. Lalu sisihkan..
- Tumis dg mentega (2 sendok) bawang putih, masukan saos inggris, kecap raja rasa, dan saos tomatnya..
- Masukan lada, garam, gula, lalu koreksi rasa, kemudian masuk bawang bombai nya..
- Terakhir masukan Ayam goreng td, kl suka kuah kental, masukan tepung maizena yg sdh di larutkan air, lalu masak sampai matang..