18. Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat 18. Ayam Goreng Mentega dengan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat 18. Ayam Goreng Mentega
- Siapkan 250 gram fillet paha ayam.
- Anda membutuhkan 4 sdm tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 butir telur.
- Anda membutuhkan 1 siung bawang bombay, iris.
- Anda membutuhkan 2 sdm margarine.
- Anda membutuhkan Bahan saus.
- Sediakan 4 sdm kecap inggris.
- Anda membutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm saos tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm gula.
- Anda memerlukan Bahan marinasi ayam.
- Anda membutuhkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah membuat 18. Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, potong dadu. Masukkan bahan marinasi dan diamkan +- 1 jam.
- Campur tepung terigu dan tepung maizena dalam 1 wadah. Tambahkan telur dalam adonan ayam yang telah dimarinasi lalu baluri ke campuran tepung. Goreng hingga matang kecoklatan.
- Siapkan bahan saus dalam mangkok, aduk rata. Panaskan 1 sdm margarine, tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan bahan saus. Tambahkan lagi 1 sdm margarine. Tes rasa.
- Masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata. Sajikanđź’•.