Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Anda membutuhkan 1 kg ayam.
- Anda memerlukan 10 siung bawang putih dihaluskan dengan sedikit garam.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 8 siung bawang putih iris tipis.
- Anda membutuhkan 12 siung bawang merah iris tipis.
- Sediakan 1 1/2 bawang bombai iris.
- Anda memerlukan 6 lembar daun jeruk.
- Anda memerlukan 1 bks blueband.
- Anda membutuhkan secukupnya garam, kecap manis, kecap inggris, lada putih.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Baluri daging ayam dengan bawang putih halus lalu kukus hingga matang..
- Goreng ayam yang sudah dikukus hingga cokelat keemasan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak, lalu jika sudah layu, masukkan bawang bombai dan sebagian daun jeruk, tumis hingga mulai layu, lalu tambahkan blue band. Masak hingga blue band mencair..
- Tambahkan ayam, kecap manis, kecap inggris, lada dan sisa daun jeruk.Sesuaikan dengan selera, saya kira-kira (4 sdm kecap manis, 1 1/2 sdm kecap inggris dan 1 sdt lada). Koreksi rasa, lalu sajikan jika bumbu sudah meresap. Jika kurang asin, boleh ditambahkan sejumput garam atau penyedap..