Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Lezat

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng Mentega

1. Anda membutuhkan 1/2 kg Ayam (saya pakai dada + paha atas).
2. Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Anda membutuhkan 1/2 siung Bawang Bombay.
4. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
5. Anda membutuhkan 4 sendok makan mentega / margarin.
6. Anda membutuhkan 100 ml Air.
7. Anda membutuhkan secukupnya Merica.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula.
10. Anda membutuhkan secukupnya Kaldu Jamur.
11. Anda memerlukan 🍅 SAOS YANG DICAMPUR 🍅.
12. Siapkan 5 sdm Kecap Manis.
13. Siapkan 1 sdm Saus Tomat.
14. Anda membutuhkan 1 sdm Saus Tiram.
15. Anda memerlukan 1 sdm Kecap Inggris.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci Bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih..
2. Campur semua saus untuk memudahkan dalam proses memasak nantinya..
3. Panaskan Minyak dan masukkan 1sdm Mentega / Margarin. Goreng Ayam sampai menuju matang (lebih dari setengah matang, tapi blm sampai kering)..
4. Panaskan 3 sdm Mentega / Margarin, tumis Bawang Bombay sampai layu, lalu masukkan Bawang putih. Tuang saus yang tadi sudah dicampur, aduk aduk sbntr, lalu masukkan Ayam. Aduk-aduk lagi sampai semua tercampur. Tuang Air, masukkan gula, merica & kaldu jamur, test rasa, kalau masih kurang asin tambah garam lagi. Ada bbrp merk saus tiram yang sudah asin soalnya. 😊.
5. Tutup lalu masak sampai matang..