Ayam Goreng Mentega ala chinese food.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Mentega ala chinese food menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega ala chinese food
- Siapkan 1 bh dada ayam utuh.
- Anda memerlukan 1 bh paha ayam utuh.
- Anda memerlukan Bawang bombay.
- Siapkan Bawang putih.
- Anda memerlukan Bahan saos:.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega ala chinese food
- Bumbui ayam dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, dan di diamkan +- 30 menit. Lalu potong sesuai selera.
- Campurkan bahan saus (5 sdm kecap, dan 1 sdm saus tiram).
- Goreng ayam sebentar sampai stgh matang + tanbahkkan 1 sdm mentega ke dalam minyak, lalu tiriskan.
- Tumis bawang bombay di teflon sampai harum, masukkan bawang putih, dan saus dengan 3 sdm mentega. Aduk sampai rata.
- Masukkan ayam yang sudah di goreng stgh matang, tambahkan 100 ml air. Lalu masak sampai air nya susut dan ayam matang..
- Tambahkan garam dan gula sesuai selera, matikan api lalu sajikan.