1. Ayam Goreng Mentega Endolita.
Anda dapat membikin 1. Ayam Goreng Mentega Endolita menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin 1. Ayam Goreng Mentega Endolita
- Anda memerlukan 750 gr fillet dada ayam.
- Sediakan 1 buah bawang bombay.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda memerlukan mentega.
- Anda membutuhkan garam, gula, merica.
- Anda membutuhkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap inggris.
- Anda membutuhkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan air.
Cara membuat 1. Ayam Goreng Mentega Endolita
- Cuci ayam, rendam dengan air yg ditambah perasan jeruk nipis dan garam kurleb 15 menit.
- Minyak goreng + 1 sdm mentega dipanaskan dan digunakan untuk goreng ayam hingga kecoklatan.
- Panaskan 5 sdm mentega, tumis bombay & bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tiram, merica, garam, gula, lalu masukkan ayam...
- Aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya hingga merendam 1/2 ayam, tunggu mendidih dan mengental..
- Koreksi rasa, masukkan daun bawang, aduk sebentar, sajikan.