Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Mentega dengan 13 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 400 gr ayam fillet potong-potong beri bumbu garam, lada & bubuk bawang putih.
- Anda memerlukan 8 sdm tepung terigu.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1 telur kocok lepas.
- Anda membutuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Sediakan Saus Mentega.
- Anda memerlukan 1 bawang bombay.
- Anda membutuhkan 8 sdm kecap inggeris.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdm gula.
- Sediakan 1 1/2 sdm margarine.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Campur rata tepung terigu dan maizena. celupkan ayam yang sudah dimarinade ke dalam telur lalu ke tepung. goreng hingga matang kemudian sisihkan..
- Campur semua bahan saus mentega di mangkok (kecuali bawang bombay dan margarine). aduk hingga rata..
- Panaskan wajan beri 1/2 sdm margarine untuk menumis bawang bombay sampai harum. kemudian masukkan campuran saus mentega aduk hingga rata. dillanjutkan 1 sdm margarine sampai margarine leleh lalu masukkan ayam. aduk semua hingga ayam berbalur bumbu mentega. Selamat mencoba..