Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Sudah bisa jualan nich ha ha :-).
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram).
Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Mentega dengan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 400 gr Boneless Paha Ayam.
- Siapkan 3 pcs Bawang putih.
- Siapkan 1 pcs Bawang Bombay.
- Anda memerlukan 2 sdm Mentega.
- Siapkan 4 sdm Kecap Inggris.
- Anda memerlukan 1 sdm Kecap Manis.
- Anda memerlukan 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
- Anda memerlukan 1 sdm Tepung Tapioka (resep asli tidak pakai).
- Anda memerlukan 3 pcs Cabe Merah Keriting (resep asli tidak pakai).
Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Penyajian ayam mentega juga beraneka macam seperti ayam mentega kecap, ayam mentega.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong boneless paha ayam sesuai selera. Tambahkan 1 sdm saus tiram, marinasi min. 30 menit. Lalu lumuri dengan 1 sdm teoung tapioka..
- Geprek bawang putih. Potong bawang bombay dan cabe merah keriting sesuai selera. Sisihkan..
- Panaskan mentega sampai mencair, masukan ayam yg sudah dimarinasi dan diberi tepung tapioka. Goreng sampai warna kecoklatan..
- Setelah ayam kecoklatan, sisihkan di pinggir wajan. Dengan sisa mentega yg ada tumis bawang putih dan cabe..
- Setelah bawang putih harum, aduk rata dengan ayam, lalu mulai masukan kecap inggris, sisa saus tiram, kecap manis, minyak wijen. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas, baru masukan potongan bawang bombay, aduk sebentar. Matikan kompor..
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Kunci sukses memasak ayam goreng mentega untuk menghasilkan masakan yang menggiurkan a Tapi terus terang bawang bombay di masakan ayam goreng mentega yang saya bagikan kali ini. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.