Cara Mudah Memasak Ayam Goreng Mentega Mantap

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 500 gr dada ayam (potong" agak kecil).
2. Anda membutuhkan Tepung bumbu serbaguna.
3. Anda memerlukan Bahan pelapis basah.
4. Siapkan 4 sdm tepung terigu.
5. Anda membutuhkan 3 sdm tepung maizena.
6. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
7. Anda membutuhkan 1 butir telur.
8. Siapkan 75 ml air es.
9. Anda membutuhkan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
10. Anda memerlukan secukupnya Garam.
11. Anda membutuhkan Saus mentega.
12. Siapkan 1 buah bw bombay, iris memanjang.
13. Anda membutuhkan 3 sdm margarine blueband.
14. Siapkan 9 sdm saus inggris.
15. Sediakan 3 sdm kecap tiram.
16. Sediakan 3 sdm saos tomat.
17. Anda membutuhkan 2 sdm kecap manis.
18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
19. Sediakan secukupnya Gula pasir & lada.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

1. Campur semua bahan pelapis basah, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk rata.
2. Panaskan minyak secukupnya, ambil potongan ayam 1/1 lalu balur ke tepung bumbu instan, cubit". Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
3. Campur semua bahans kecap dan saus, aduk rata. Sisihkan.
4. Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur, lada dan gula pasir, aduk". Koreksi rasa..
5. Siapkan pan, lelehkan margarine. Tumis bw bombay hingga wangi, lalu tuang campuran saus, beri kaldu jamur ayam, aduk rata hingga semua bagian ayam terbalur saus. Matikan api.