Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris dengan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membikin Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris
- Siapkan 700 gr ayam dipotong2 sesuai selera.
- Sediakan Untuk bumbu rendaman ayam :.
- Siapkan 3 siung Bawang putih di parut/cacah.
- Anda membutuhkan 1 st peres garam.
- Anda membutuhkan 1/2 st lada bubuk.
- Sediakan 1 sm air jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 4 sm tepung terigu untuk taburan ayam.
- Anda memerlukan secukupnya Minyak untuk menggoreng ayam.
- Anda membutuhkan Bumbu tumisan :.
- Anda memerlukan 3 sm penuh margarine blueband.
- Sediakan 3 siung bawang putih dicacah.
- Sediakan 4 lembar bawang daun iris.
- Anda memerlukan 1 st kaldu ayam bubuk.
- Anda memerlukan 2 sm saus inggris.
- Anda memerlukan 1 sm saus tiram.
- Siapkan 1 sm air jeruk nipis.
Langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega Saus Inggris
- Ayam dibumbui dengan bawang putih. Garam, lada dan air jeruk nipis. Diamkan15 menit. Lalu taburi tepung merata dan digoreng hingga matang kecoklatan..
- Buat tumisan untuk saus :.
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih cacah sampai harum. Masukkan bawang daun iris (sisakan sebagian untuk taburan nanti). Masukkan kaldu bubuk, saus inggris dan saus tiram. Aduk rata. Jika perlu tambahi air sekitar 2-3 sm. Beri air jeruk nipis.Masukkan ayam yg telah digoreng. Aduk hingga terbaluri saus mentega merata. Matikan api..
- Hidangkan dengan ditaburi sisa daun bawang..