Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 500 gr Daging Ayam.
- Anda membutuhkan 2 SDM Blueband.
- Sediakan 2 SDM Kecap Manis.
- Anda memerlukan 4 SDM Kecap Inggris(bisa dignti dgn kecap asin+gula+jeruk nipis).
- Sediakan 1 SDM Saus Sambal.
- Anda memerlukan 2 SDM Saus Tiram (1 SDM utk marinasi, 1 SDM utk saus).
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih (cincang).
- Siapkan 1/2 Bawang Bombai (iris).
- Siapkan Secukupnya Lada.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Potong Ayam, lalu masukkan saus tiram dan merica, kemudian diremas2 supaya bumbunya masuk kedalam daging, lalu masukkan kedalam kulkas selama 15menit.
- Panaskan blueband, jika sudah meleleh semua baru masukkan ayam tadi. lalu goreng hingga semua permukaan ayam berwarna kecoklatan..
- Jika warna ayam sudah keclokatan, lalu selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang bombai..
- Jika bawang bombai sudah mulai layu, selanjutnya masukkan kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram..
- Masak sampai semua saus menyerap. jika warna mentega berubah menjadi bening, berarti ayam sudah matang & siap disajikan..