Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 350 gr paha ayam tanpa tulang (sesuai selera, dipotong fillet).
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris).
- Siapkan 4 siung bawang putih (cincang).
- Anda membutuhkan 1 btr telur.
- Anda memerlukan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm mentega.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap inggris (bisa skip).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Anda memerlukan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bahan marinasi :.
- Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
- Anda memerlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ladaku.
Cara membuat Ayam Goreng Mentega
- Campurkan bahan marinasi ke ayam diamkan 10mnt lalu masukan telur, aduk smpai merata.
- Campur tepung terigu dgn tepung maizena, lalu baluri ayam dgn tepung dan goreng hingga kecoklatan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay smpai harum lalu masukan mentega smpai meleleh, stlh itu masukan kecap manis, kecap inggris, saus tiram dan garam, koreksi rasa terakhir masukan ayam goreng aduk smpai smw mnyatu dgn bumbu.
- Ayam Goreng Mentega siap disajikan.