Resep Ayam Goreng Mentega Nikmat

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega dengan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat Ayam Goreng Mentega

1. Anda memerlukan 1/2 ekor Ayam, potong 6.
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Anda memerlukan Bahan Rendaman Ayam.
4. Siapkan 3 buah bawang putih cincang.
5. Siapkan 1 cm jahe geprek.
6. Anda memerlukan Perasan air jeruk nipis.
7. Siapkan secukupnya Garam, merica.
8. Sediakan 100 ml air.
9. Siapkan Bahan Saus Mentega.
10. Sediakan 1 buah bawang bombay uk sedang, iris memanjang.
11. Siapkan 2 buah bawang putih cincang.
12. Sediakan 3 sdm butter, bisa juga pakai margarin.
13. Anda memerlukan 2 sdm saus tomat.
14. Anda memerlukan 2 sdm saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
17. Anda memerlukan 1 sdm minyak wijen.
18. Anda memerlukan secukupnya Garam, merica.
19. Siapkan 50 ml air.

Langkah membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
4. Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..