Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Mentega
- Sediakan 1 ekor ayam potong2.
- Anda membutuhkan 1 buah bawang bombay potong2.
- Anda membutuhkan 3 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang potong2.
- Anda membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda membutuhkan Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya gula + garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya merica.
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm saus tomat.
- Anda memerlukan 1 sdt saus tiram.
- Anda memerlukan Secukupnya air.
Langkah membuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.