Cara Menyiapkan Ayam Goreng Mentega Enak

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega dengan 18 bahan dan 2 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membikin Ayam Goreng Mentega

1. Anda memerlukan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1 ruas jari jahe.
3. Siapkan 1 bawang putih geprek.
4. Anda membutuhkan Jeruk nipis.
5. Siapkan Air untuk merebus.
6. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
7. Anda memerlukan Bahan tumis.
8. Sediakan 1 sdm mentega.
9. Sediakan 2 bawang putih iris.
10. Sediakan 5 sdm minyak.
11. Sediakan 1 1/2 sdm kecap inggris.
12. Anda memerlukan 5 sdm kecap manis.
13. Anda memerlukan 1 sdm saus tiram.
14. Anda membutuhkan 1 sdm kecap asin.
15. Sediakan 3 sdm saus tomat.
16. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
17. Siapkan 1 bawang bombay.
18. Anda membutuhkan 150 ml Air panas/air matang.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

1. Baluri ayam dengan perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih. Rebus ayam bersama jahe dan bawang putih hinggq ayam empuk. Tiriskan. Lalu goreng ayam asal saja jangan terlalu kering nanti takut jadi keras. Sisihkan..
2. Panaskan mentega dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan semua bahan tumisan KECUALI bawang bombay dan air. Aduk rata tunggu sampai bumbu meresap dan ayam terbalur coklat dan caramelized, baru tambahkan air dan masukkan bawang bombay. Aduk rata, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa, masak sampai bawang bombay ½ layu matikan api dan sajikan..