Resep Ayam Goreng Mentega Sedap

Ayam Goreng Mentega.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan Bumbu marinated:.
2. Anda membutuhkan 1/4 kg ayam potong kecil2 (saya filet).
3. Siapkan 1 lemon, peras.
4. Anda memerlukan 1 bawang putih haluskan / parut.
5. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Anda membutuhkan Bahan untuk mengoreng ayam:.
7. Anda membutuhkan 1 telur.
8. Anda memerlukan 3 sdm Tepung bumbu kobe.
9. Anda membutuhkan 6 sdm terigu.
10. Siapkan 2 sdm maizena.
11. Sediakan Bahan saus mentega, capur dimangkok:.
12. Anda memerlukan 5 sdm kecap inggris (Worcestershire).
13. Siapkan 1 sdm saus tiram.
14. Anda memerlukan 1 sdm kecap manis.
15. Anda memerlukan 1 sdm saus tomat.
16. Anda membutuhkan 1 sdm gula pasir.
17. Anda memerlukan 2 sdm mentega (saya 50 gr butter).
18. Sediakan 1 cabai keriting.
19. Anda membutuhkan 5 cabai rawit.
20. Anda memerlukan Sejempol jahe, parut.
21. Sediakan Bumbu Tumis:.
22. Anda membutuhkan 2 sdm butter.
23. Siapkan 1/2 bawang Bombay potong tebal, suir2.

Cara membuat Ayam Goreng Mentega

1. Cuci bersih ayam, campur dengan bahan marinasi (tanpa air). Diamkan 1 jam di kulkas..
2. Sementara itu  campur rata bahan tepung. Ambil ayam dr bumbu marinasi (tidak perlu dicuci/dibilas air). Celupkan ke kocokan telur, masukkan ke tepung kering, campur sampai terbalut tepung. Goreng dengan minyak panas (api sedang) sampai kecoklatan. Sisihkan..
3. Saus mentega: campur semua bahan saus mentega (kecuali mentega). Aduk rata, sisihkan..
4. Tumis bawang bombai dengan mentega sampai harum. Masukkan campuran saus, aduk rata dan tunggu sampai meletup-letup. Masukkan mentega, aduk smpai mencair dan tercampur rata..
5. Masukkan ayam goreng, aduk sampai merata. Tunggu sebentar. Angkat. Selamat menikmati ya..