99. Ayam Goreng Mentega.
Anda dapat membuat 99. Ayam Goreng Mentega menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Seperti ini cara memasaknya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak 99. Ayam Goreng Mentega
- Anda memerlukan 8 potong ayam.
- Anda memerlukan 3 sdm mentega.
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
- Anda membutuhkan 1/2 siung bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris.
- Anda membutuhkan Garam.
- Siapkan Merica bubuk.
- Anda membutuhkan Bahan Saos.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Anda memerlukan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tomat.
Cara membuat 99. Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih potongan ayam lalu lumuri dengan garam, biarkan sekitar 15 menit.
- Panaskan minyak dengan ditambah sedikit mentega untuk menggoreng ayam. Goreng ayam setengah matang.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam lalu aduk.
- Tambahkan semua bahan saos, lalu beri sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
- Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasanya.
- Setelah hampir matang masukkan irisan bawang bombay dan bawang daun. Masak sampai agak layu lalu angkat.