Ayam Goreng Saus Mentega.
Anda dapat membikin Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Seperti ini cara membikinnya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan 1 kg ayam (potong sesuai selera).
- Anda membutuhkan 3-4 Sdm Margarine (saya blueband).
- Sediakan 4 siung bawang putih (iris tipis).
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Siapkan Secukupnya saus tiram.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Sedikit maggie seasoning (pengganti kecap inggris).
- Anda memerlukan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda membutuhkan Secukupnya kecap asin.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Anda membutuhkan Sedikit air.
- Anda membutuhkan 2 batang daun bawang (potong besar).
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Cuci bersih ayam, bumbui dengan sedikit garam, kecap asin dan lada. Diamkan sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang, angkat tiriskan..
- Panaskan margarin, masukan irisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga wangi kemudian masukkan, kecap manis, saos tiram, kecap maggie seasoning, dan lada..
- Aduk sebentar, langsung masukkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya sampai bumbu teraduk sempurna dipermukaan ayam. Tambahkan air secukupnya biar tidak terlalu kering. Aduk dan koreksi rasa. Jika sudah pas terakhir masukkan daun bawang..
- Selesai, ayam goreng mentega siap dinikmati dengan nasi panas. 😁😁😁.
- Note : *saya tidak pakai garam dan gula saat memasak ayam karena sudah terbumbui dengan aneka kecap tadi. Tapi kalau mau, bisa pakai disesuaikan dengan selera teman-teman. *Duo bawang juga bisa diganti dengan bawang bombay hasilnya caramelized dari bawang bombay makin sedap😁😁.