Resep Ayam Goreng Saus Mentega Mantap

Ayam Goreng Saus Mentega.

Anda dapat membikin Ayam Goreng Saus Mentega dengan 18 bahan dan 4 langkah. Seperti ini cara membikinnya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak Ayam Goreng Saus Mentega

1. Siapkan 500 gr daging ayam (me : paha bawah).
2. Anda memerlukan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu marinasi.
4. Anda memerlukan 1 sdm garam.
5. Anda membutuhkan 1/2 sdt lada.
6. Anda membutuhkan Bahan saus.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Sediakan 1/2 bawang bombay.
9. Anda memerlukan 1 sdm kecap manis.
10. Anda memerlukan 1 sdm mentega (me : margarin).
11. Siapkan 1 sdm saus tiram.
12. Sediakan 1/2 sdt kecap inggris.
13. Siapkan 1/2 sdm saus tomat.
14. Anda memerlukan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
16. Anda membutuhkan Larutan maizena.
17. Anda membutuhkan Daun bawang.
18. Anda memerlukan 150 ml air.

Langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, biarkan 15 menit. Bilas dengan air, Lalu lumuri dengan garam dan lada. Diamkan 45 menit. Lalu goreng sampai matang.
2. Siapkan bawang putih cincang, lalu tumis sampi harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan 150 ml air, tambahkan gula, garam, kecap manis, saus tomat, saus tiram, kecap inggris, kaldu jamur, masak sampai mendidih. Lalu masukkan ayam, dan tambahkan margarin. masak sampai margarin leleh.
4. Tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan, aduk2 sampai rata. Masak sampai meletup2, tambahkan daun bawang aduk rata, masak sebentar, lalu angkat.